2016. április 10., vasárnap

Gofri - Daily Pia

Pia - német nyelvű - blogjára az instagramon keresztül akadtam és nagyon megkedveltem. Nyilván egy csomó engem is érintő témája van, lévén szintén három gyerek és lévén hasonló kórú csemeték. Amúgy meg tetszik a stílusa. Most éppen a sokszor egekig dícsért amerikai palacsinta receptjét próbáltam ki…gofrinak :P Még az eddig tuti is veri…majdnem ugyanaz, csak éppen egy picivel egyszerűbb :D


Gofri – Daily Pia
2 bögre liszt (35 dkg)
2 ek cukor (2 dkg barna nádcukrot használtam)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 tojás
1,5  bögre tej (nekem elbírta a 4 dl-t is...de ez nagyon függ a liszttől)
1/4 csésze olaj
Szárazt hozzávalóka összekeverjük. Aztán a nedveseket is összedolgozzuk a kézi haberővel. Majd a két tál tartalmát homogén masszává dolgozzuk. Az előmelegített gofri sütőben sütjük készre. (Nyilván palacsintasütő-serpenyőben is meg lehet sütni: szószos kanállal (én mondjuk ennél cseppet olcsóbban vettem az enyémet az auchanban (pirul)) merjük bele a serpenyőbe. Amikor a tetején megjelennek a buborékok már fordíthatjuk is meg őket.)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése