2016. április 3., vasárnap

Rozmaringos wok zöldségek

Nem is annyira recept ez, mint inkább ötlet. A Belga Sörházban szoktam enni ilyesmit és nagyon szeretem. Gondoltam otthon is miért ne…és nagyon jól sikerült.



Rozmaringos wok zöldségek
hagyma lila és vörös is
cukkini
paldizsán
paprika
paradicsom
rozmaring, só, bors
olaj
A zöldségeket kb azonos méretűre vágjuk. Majd a wokban olajat hevítünk, ebbe kerülnek a fűszerek, majd a zöldségek a paradicsom kivételével. Átforgatjuk, átpirítjuk, mikor már majdnem tökéletesen jók, akkor dobjuk hozzá egy rövid időre a paradicsomot.

Update: Megpróbáltam úgy is, hogy került bele előzetesen megfőzőtt krumpli is…hát nem mondanám, hogy javított rajta, és akkor finoman fogalmaztam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése