2017. október 15., vasárnap

Zabpelyhes pulykafasírt

Szeretjük ezt a sajtos pulykatallért, de nem akartam panírozni. És gondoltam nem csak simán kiváltom zabpehellyel a morzsát, hanem elkészítem ezt a fasírtot , mert a fasírtot (hihetetlen, hogy nincs fent a recept) nagyon szeretik a fiúk. Hát itt most mellé lőttem, nekünk bejött, nekik nem :( 



Zabpelyhes pulykafasírt

50 dkg pulyka darált hús
17,5 dkg zabpehely
2 kisebb tojás
10 dkg reszelt sajt
3 gerezd fokhagyma
só, bors
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, pogácsákat formálunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. 180 C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. Félidőnél megforgatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése