2018. május 13., vasárnap

Szines köret

Míg KáeM és Imama a nagyokkal edzésen volt én kitaláltam az ebédhez a köretet is. Igazán jól sikerült, még egy kis cukkini kellett volna bele, a színek egyensúlya miatt, de nem volt kedvem boltba menni. Nem írok mennyiségeket, mindenki ízlése szerint tudja adagolni a mennyiségeket.



Szines köret
Krumpli
Répa
Kaliforniai paprika
Lilahagyma
Zöldség fűszerverék
Kevés olívaolaj
Az összes zöldséget nagyjából egyforma méretű kockára vágjuk. A krumplit és a répát sós vízben félpuhára főzzük. Ezután tűzálló tálba tesszük a zöldségeket. A fűszerkeveréket elkeverjük kevés olívaolajjal, majd a fűszeres olajjal összeforgatjuk a zöldségeket. 200 fokos légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése